- Category: Recepten
Ingredients
- 1 blik croissantdeeg
- 100 gram custard of banketbakkersroom
- 1 handje(s) rozijnen
- For: 10
- Preparation: 10 min
- Cooking: 20 min
- Ready in: 30 min
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Open het blik croissantdeeg, rol het deeg uit en plak het deeg dicht op de "stippellijnen" zodat je 1 grote lange lap deeg krijgt.
- Bestrijk de lap deeg met de custard, houd aan de lange zijdes een paar cm over. Verdeel de rozijnen er over.
- Rol het deeg op en begin aan de lange kant. Snij de rol in plakken van ongeveer 2 cm en leg op een bakplaat die bekleed is met bakpapier.
- Bak de broodjes af in 15-20 minuten tot ze mooi bruin zijn.
Notes
Voor grotere koffiebroodjes rol je het deeg vanaf de korte kant op.